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潮汕美食:斫鹅肉请人客,潮汕无鹅不成宴

汕地区有养猪、鸡、鸭、鹅......等动物的习惯,但让人匪夷所思的事是:这些动物很少有运出潮汕地区出售,特别是没有一只鹅能完整地走出潮汕地区。

所以没有一只鹅能完整地走出潮汕地区,是因为潮汕人太会吃了。一只普普通通的鹅到潮汕人的手里便变成了一道道美味。


“食在广东,味在潮汕”这句话并不是吹的。潮汕饮食源远流长,也是广东三大菜系之一,以制作精细,配料独特,口味独特而闻名遐迩。


所以没有一只鹅能完整地走出潮汕地区,是因为潮汕人太会吃了。一只普普通通的鹅到潮汕人的手里便变成了一道道美味。

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