潮汕美食：斫鹅肉请人客，潮汕无鹅不成宴

汕地区有养猪、鸡、鸭、鹅......等动物的习惯，但让人匪夷所思的事是：这些动物很少有运出潮汕地区出售，特别是没有一只鹅能完整地走出潮汕地区。

所以没有一只鹅能完整地走出潮汕地区，是因为潮汕人太会吃了。一只普普通通的鹅到潮汕人的手里便变成了一道道美味。

“食在广东，味在潮汕”这句话并不是吹的。潮汕饮食源远流长，也是广东三大菜系之一，以制作精细，配料独特，口味独特而闻名遐迩。

所以没有一只鹅能完整地走出潮汕地区，是因为潮汕人太会吃了。一只普普通通的鹅到潮汕人的手里便变成了一道道美味。